વજન (ગ્રામ/મીટર2) | 25G | ૩૫જી | ૫૦ ગ્રામ | ૫૫જી | ૬૫જી | ૧૦૦ ગ્રામ |
જાડાઈ (મીમી) | ૦.૧૫ | ૦.૨૫ | ૦.૩૫ | ૦.૩૩ | ૦.૩૩ | ૦.૫૨ |
ભીની તાણ શક્તિ (MD N/5cm) | ૪૪.૪ | ૭૭.૩ | ૧૨૩.૯ | ૧૦૭.૫ | ૨૦૬ | ૧૩૨.૭ |
ભીની તાણ શક્તિ (TD N/5cm) | ૫.૨ | ૧૫.૧ | ૩૪.૧ | ૩૦.૫ | ૫૧.૬ | ૪૭.૭ |
એક્સટેન્શન ડ્રાય (%) એમડી | ૧૯.૮ | 42 | ૮૪.૭ | 77 | ૧૧૮.૮ | ૧૪૧ |
એક્સટેન્શન ડ્રાય (%) ટીડી | ૨.૭ | ૬.૮ | ૧૭.૩ | ૧૦.૧ | ૪૨.૮ | ૨૬.૧ |
વધારાની માહિતી માટે કૃપા કરીને એપ્લિકેશન માર્ગદર્શિકાનો સંદર્ભ લો.
ફ્લેટ શીટ્સ
પિટકો અને હેની પેની | ફ્રાયમાસ્ટર | બિટરલિંગ |
માનક કદ: ૧૧ ૧/૪” x ૧૯” | માનક કદ: ૧૧ ¼” x ૨૦ ¼”, ૧૨” x ૨૦”, ૧૪” x ૨૨”, ૧૭ ¼” x ૧૯ ¼”, ૨૧” x ૩૩ ¼” | માનક કદ: ૧૧ ૧/૪” x ૧૯” |
મૂળભૂત વજન: ૫૦ ગ્રામ | મૂળભૂત વજન: ૫૦ ગ્રામ | મૂળભૂત વજન: ૫૦ ગ્રામ |
બોક્સવાળી: ૧૦૦ રૂપિયાની છૂટ | બોક્સવાળી: ૧૦૦ રૂપિયાની છૂટ | બોક્સવાળી: ૧૦૦ રૂપિયાની છૂટ |
સામગ્રી: ૧૦૦% વિસ્કોસ ફૂડ ગ્રેડ સુસંગત | સામગ્રી: ૧૦૦% વિસ્કોસ ફૂડ ગ્રેડ સુસંગત | સામગ્રી: ૧૦૦% વિસ્કોસ ફૂડ ગ્રેડ સુસંગત |
વધારાની માહિતી માટે કૃપા કરીને એપ્લિકેશન માર્ગદર્શિકાનો સંદર્ભ લો.
હેની પેની | ફ્રાયમાસ્ટર | બીકેઆઇ | કે.એફ.સી. |
માનક કદ: ૧૩ ૫/૮” x ૨૦ ¾”, એક બાજુ ૧½” મધ્ય છિદ્ર સાથે | માનક કદ: ૧૯ ૧/૪” x ૧૭ ૧/૪” છિદ્ર વગર | માનક કદ: ૧૩ ૩/૪” x ૨૦ ૧/૨”, એક બાજુ ૧૧/૪” મધ્ય છિદ્ર સાથે | માનક કદ: ૧૨ ૧/૪” x ૧૪ ૧/૨” એક બાજુ ૧૧/૨” મધ્ય છિદ્ર સાથે |
મૂળભૂત વજન: ૫૦ ગ્રામ | મૂળભૂત વજન: ૫૦ ગ્રામ | મૂળભૂત વજન: ૫૦ ગ્રામ | મૂળભૂત વજન: ૫૦ ગ્રામ |
બોક્સવાળી: ૧૦૦ રૂપિયાની છૂટ | બોક્સવાળી: ૧૦૦ ની છૂટ | બોક્સવાળી: ૧૦૦ રૂપિયાની છૂટ | બોક્સવાળી: ૧૦૦ રૂપિયાની છૂટ |
સામગ્રી: ૧૦૦% વિસ્કોસ ફૂડ ગ્રેડ સુસંગત | સામગ્રી: ૧૦૦% વિસ્કોસ ફૂડ ગ્રેડ સુસંગત | સામગ્રી: ૧૦૦% વિસ્કોસ ફૂડ ગ્રેડ સુસંગત | સામગ્રી: ૧૦૦% વિસ્કોસ ફૂડ ગ્રેડ સુસંગત |
વધારાની માહિતી માટે કૃપા કરીને એપ્લિકેશન માર્ગદર્શિકાનો સંદર્ભ લો.
બિટરલિંગ |
માનક કદ: 42cm ડિસ્ક |
મૂળભૂત વજન: ૫૦ ગ્રામ |
બોક્સવાળી: ૧૦૦ રૂપિયાની છૂટ |
સામગ્રી: ૧૦૦% વિસ્કોસ ફૂડ ગ્રેડ સુસંગત |
૧. ફ્રાઈંગ ઓઈલમાંથી ફ્રી ફેટી એસિડ, સુપરઓક્સાઇડ, હાઈ મોલેક્યુલર પોલિમર, સસ્પેન્ડેડ મેટર અને એફ્લાટોક્સિન વગેરેને ફિલ્ટર કરી શકે છે.
૨. તળવાના તેલનો ખાટો રંગ દૂર કરી શકે છે અને તળવાના તેલનો રંગ અને ચમક સુધારી શકે છે અને વિચિત્ર ગંધ દૂર કરી શકે છે.
૩. ફ્રાઈંગ તેલના ઓક્સિડેશન અને એસિડિફિકેશન પ્રતિક્રિયાને અટકાવી શકે છે. તે ફ્રાઈંગ તેલની ગુણવત્તામાં સુધારો કરી શકે છે અને તે દરમિયાન, તે ફ્રાઈંગ ખોરાકની ગુણવત્તામાં સુધારો કરી શકે છે અને શેલ્ફ-લાઈફ લંબાવી શકે છે.
4. પૂર્વશરત તરીકે, ખાદ્ય સ્વચ્છતા નિયમનનું પાલન કરવું, તળવાના તેલનો સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરવો અને ઉદ્યોગો માટે વધુ સારા આર્થિક લાભો લાવવા.