બીયર
-
શુદ્ધ, ક્રિસ્પ અને સ્ટેબલ બીયર માટે ગ્રેટ વોલ ફિલ્ટરેશન
પૃષ્ઠભૂમિ બીયર એ ઓછી આલ્કોહોલવાળો, કાર્બોનેટેડ પીણું છે જે માલ્ટ, પાણી, હોપ્સ (હોપ ઉત્પાદનો સહિત) અને યીસ્ટ આથોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આમાં બિન-આલ્કોહોલિક (ડીલ આલ્કોહોલાઇઝ્ડ) બીયરનો પણ સમાવેશ થાય છે. ઉદ્યોગ વિકાસ અને ગ્રાહક માંગના આધારે, બીયરને સામાન્ય રીતે ત્રણ શ્રેણીઓમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે: 1. લેગર - પેશ્ચરાઇઝ્ડ અથવા વંધ્યીકૃત. 2. ડ્રાફ્ટ બીયર - પેશ્ચ્યુરી વિના ભૌતિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને સ્થિર...
